|
|
Trích từ trang nhà Thân Hữu Cộng Đồng số đặc biệt mừng Xuân Tân Tỵ 2001 Xuân Tân Tỵ Năm Nay... Sáng nay, thành phố nơi tôi ở trời không gió nên tuyết rơi nhè nhè và chậm. Nhiệt độ không lạnh lắm nên tuyết c̣n xốp, nh́n từng đống tuyết trắng phau phủ kín những băi cỏ héo úa và những chiếc xe đậu hai bên đường, tôi tự hỏi, không biết từ khi nào, tôi đă quen lại cái không khí mùa đông của mỗi năm ? Cứ mỗi khi đang vui chơi trong mấy tháng hè trong nắng ấm, bên đám cỏ xanh, tôi thường rùng ḿnh tự hỏi không biết sao ḿnh lại có thể sống qua một mùa đông của xứ lạnh lẽo, khi mà mới 5 giờ trời đă tối thui! Làm như cái cảnh mang "bottes" quấn khăn ấm, mặc áo dày, mang găng là ... xa lạ lắm không bằng! Làm như cái ấm áp, cái không khí mát của những ngày mà mặt trời đến hơn 9 giờ chiều mới lặn sẽ tồn tại măi, và tôi có cái quyền hưởng thụ chúng ... đời đời. Nhưng rồi, mùa hè cũng qua! mùa thu cũng cuốn theo gió ra đi và mùa đông đă nhè nhẹ âm thầm đến , và tôi đă không chút bỡ ngỡ. Cứ mỗi khi trời vừa bước sang tháng 12 mà chưa thấy bóng dáng của bông tuyết, tôi lại thắc mắc: "... Khi nào mới có tuyết ? Khi nào tuyết mới lại rơi ? - ! Noel mà không có tuyết, th́ thật khô khan, lạnh lẽo và buồn quá !! " Đă cuối tháng 12 rồi c̣n ǵ. Giáng Sinh vừa qua mấy ngày nên thành phố như đang lắng ch́m vào cơn mệt mỏi , yên lặng nghỉ mệt lấy sức, để lại tưng bừng đón mừng năm mới của Dương Lịch trong đôi ngày. Tôi đang đi giữa phố, không phải để mua sắm chuẩn bị cho ngày đầu năm của tây phương, mà tôi đang đi giữa phố Tàu & Việt, để mua lá chuối, đậu xanh, nếp, thịt, vài bao ĺ x́ và bộ bầu cua cá cọp. Năm nay Tết rơi vào 24 tháng giêng tây. Tội nghiệp cho dân tôi nhỏ bé, ăn mừng đầu năm cũng sau người ta cả tháng! Đang miên man suy nghĩ , mắt tôi chợt chạm vào 1 tờ bích chương quảng cáo một chương tŕnh ǵ đó, 3 chữ "...Chinese New Year ..." làm tôi cảm thấy hơi ức ức trong ḷng! Người Việt ḿnh ăn Tết theo ngày ta, tức là tính ngày tháng theo âm lịch cho tiện việc mùa màng, mà âm lịch th́ dựa vào mặt trăng chứ không dựa theo mặt trời như người tây phương, vậy th́ phải gọi là " ...Lunar New Year ..." mới phải điệu chứ! Hơn nữa, ngoài người Trung-Hoa và người Việt-Nam, theo tôi biết th́ ít nhất c̣n có người Đại-hàn cũng ăn Tết theo âm lịch ... Vậy mà có nơi, có người vẫn măi lẫn lộn làm tôi cứ buồn buồn cho thân phận nhược tiểu! Ước chi tôi được ăn Tết trên mảnh đất quê nhà, ở nước tôi, th́ tôi đâu phải lầm bầm mỗi khi thấy 3 chữ Chinese New Year vào mỗi đầu năm trên xứ người như thế nầy ! Nhưng bỗng, tôi chợt nhớ đến một số bạn bè người Hoa, thật dễ thương và rất tốt trong cách cư xử, nên tôi tạm nguôi! Thôi th́, dĩ ḥa vi quí, bây giờ lo mua đồ chuẩn bị cho những ǵ tôi muốn làm, muốn thực hiện cho cái Tết Tân Tỵ nầy cái đă, rồi điện thoại các nhà báo, các hội-đoàn đă ghi chép sơ sót ... giải thích cho họ rơ cái nguồn gốc của cái đầu năm ta sau. ... Vào khoăng những năm đầu của thập niên tám mươi, Mẹ tôi là một trong những người đầu tiên gói bánh tét ở cái thành phố lạnh lẽo nơi gia đ́nh chúng tôi cư ngụ. Với ư kiến của các anh, chiếc bánh tét ở Canada đă được Mẹ tôi phủ thêm lớp giấy "nylon" bên ngoài cho khỏi khô, cách trộn nếp, thời gian nấu, cách gói, ... cũng phải sửa đổi cho thích nghi với bếp núc bên nầy. Cả nhà tôi xúm nhau nghiên cứu và phụ Mẹ tôi gói bánh. Lúc ấy v́ c̣n nhỏ, nên tôi cùng lắm là chỉ được phụ cắt dây sẵn cho Mẹ tôi thôi. Kết quả là những năm kế tiếp, gia đ́nh tôi đă gói hơn ngàn đ̣n bánh tét & chưng cho mỗi dịp Tết mà cũng không đủ cung cấp cho các gia đ́nh và các tiệm VN. Sau đó chừng đôi ba năm th́ các anh lớn tôi không cho làm nữa v́ các anh đă ra trường, có thể giúp gia đ́nh được vững hơn. Ba tôi th́ lo cho sự học vấn của những đứa con c̣n lại, nên cũng bảo Mẹ tôi hăy để th́ giờ cho chúng tôi học. Giờ đây các anh chị tôi đă có gia đ́nh, tôi đă là cô, d́ của bảy đứa cháu thật thông minh và dễ thương. Đứa nào cũng được sinh ra trên xứ người ở nhiều nơi khác nhau, nhưng đứa nào cũng nói tiếng Việt thật sơi. Có đứa được về quê nội trong hai tháng hè để cô Út dạy tiếng Việt. Và dĩ nhiên, tôi đă tận tụy dạy với hết cả tấm ḷng, bằng những ô kẻ chữ cho cháu tôi đồ lại và tập đánh vần, bằng những h́nh cờ vàng 3 sọc đỏ, cây chuối, nhà lá dừa ... do tôi vẽ cho cháu tôi tô màu để gần gũi một cách tự nhiên với những h́nh ảnh Việt Nam. Tôi c̣n nhớ măi câu nói của đứa cháu gái lớn thông minh nhất trong đám cháu tôi. Sau ngày đầu tiên đi học ở trường về, cháu sẽ lắc nhẹ ngón tay tôi, thỏ thẻ ngơ ngác hỏi : - Con là người Việt-Nam, sao... hông cho con học trường Việt ? Tôi nghe ḷng dâng lên một nỗi xúc động ! Đó là kết quả của những ngày tháng tôi dạy tiếng Việt, kể về tôi hồi mới đi học cho cháu tôi nghe, làm cháu tôi cũng mơ tưởng mai mốt cũng sẽ được giống vậy, như cô Út nó... Nhưng gần đây, tuần lễ vừa qua, khi đến dự tiệc Giáng-Sinh ở nhà các người bạn, tôi nghe họ bàn về những âu lo như con cái sao cứ nói tiếng ngoại quốc giỏi hơn tiếng Việt! có người khoe mỗi cuối tuần đều chở con đi học Việt Ngữ ở cộng đồng. Tôi nghe cũng vui lây! Và rồi đến giờ ăn. Thức ăn của các bữa tiệc cuối năm bao giờ cũng rất thịnh soạn, đồ ăn để đầy cả hai bàn mà vẫn không đủ chỗ! Nào là ḿ xào, cơm chiên, bánh bột lọc, sushi, mâm đồ nhậu, nem nướng, nem chua, gỏi xoài, gỏi đu đủ ... Các chị làm cũng có, đặt thêm cũng có. Lại có thêm 1 bàn dành cho quí vị trẻ con chất đầy các món ăn nhạt nhẽo như : khoai tây chiên, gà Kentucky, mấy cặp bánh ḿ kẹp phó-mát, thịt nguội. Tôi bỗng nghe trong ḷng chùng xuống, có cái ǵ tôi không kịp níu kéo! Cái móc giữa chúng tôi và thế hệ mai sau là đây! Cái khoảng cách mà chúng ta đă vô t́nh tạo ra là những mâm tiệc, những buổi ăn đơn sơ trong gia đ́nh. Tôi nh́n một đứa cháu dễ thương của tôi đang vui vẻ chụp lấy cái "hot-dog" ngoạm ngon lành bên đĩa chả gị thơm phứt mà nó không màng. Tôi bỗng nhớ lời của một anh bạn, sang đây cũng vào đầu thập niên tám mươi. Anh làm nghề khuân vác và giao hàng cho một siêu thị khá lớn ở Montréal. Anh có 3 đứa con sinh tại đấy, gia đ́nh khá chật vật, nhưng nhờ chị đảm đang, làm thêm đồ ăn bỏ mối nên gia đ́nh cũng đủ xài. Trong một tiệc đám cưới, khi người phù dâu tỏ vẽ lo lắng hỏi anh: - Cháu nó có ăn được đồ Tàu không anh, hay là để em nói nhà bếp cho cháu đồ ăn riêng. Anh gạt ngang và bảo: - Chị khỏi lo, tui ăn cái ǵ th́ tụi nó ăn cái đó ! Đồ ăn chứ đồ bỏ sao. Tui tập tụi nó vậy đó. Tới nhà khách mà lộn xộn đ̣i nầy đ̣i kia là chết với tui! Nói vậy chớ anh thương đám con anh lắm! Tuy không khá giả, nhưng 3 đứa lúc nào cũng tươm tất sạch sẽ, và học rất giỏi !! Có lần tôi đă chứng kiến đứa bé gái 8 tuổi của anh ăn gỏi cuốn, chấm mắm nêm ngon lành trên bàn ăn bên cạnh ba má. Tôi hiểu anh thương con và cũng muốn người ta thương con anh nữa. ... Sau bữa tiệc, mấy chục người lớn chia nhau ra chơi x́-phé và bầu cua cá cọp, vài bà chơi tứ sắc. Các trẻ nhỏ từ hơn 1 tuổi đến 15 tuổi th́ được lùa vào 1 pḥng xem "waltdisney video" Để người lớn an tâm sát phạt nhau tưng bừng. Tôi ngậm ngùi tưởng tượng ra đám cháu tôi sau nầy sẽ chỉ có những h́nh ảnh của những anh hùng Bat Man, Robin Hood, các cô Spice Girls,... in trong đầu làm kỷ niệm của tuổi thơ. Tuy chẳng có chi hại, nhưng tôi vẫn nghe hơi mất mát và cảm thấy như có một bức tường vô h́nh đang từ từ thành h́nh. Chẳng lẽ các phong tục, văn hóa của nước tôi sẽ dừng lại nơi đây bên các PlayPlace của McDonald, các cuốn phim hoạt họa đắt tiền của tây phương? Ngày xưa, nhà tôi không có "waltdisney video" nên đám trẻ chúng tôi thường ngồi chầu ŕu bên người lớn ,vừa ăn hạt dưa và mứt dừa vừa chờ được sai vặt, nên riết rồi môn cờ & giải trí nào trong dịp Tết, chúng tôi cũng rành cả! Như một cái ǵ thật tự nhiên, thật gắn bó với Tết. ...Cho nên sáng nay, cho dầu trời tuyết, cho dầu là 1 sáng cuối tuần, tôi cũng đă cố dậy sớm đi chợ mua lá chuối, dây cột, đậu xanh, ... những thứ mà cách đây hai mươi năm, tôi đă thấy Mẹ tôi và các anh chị cũng đă đi chợ mua sắm vào dịp Tết. Đă hai mươi năm qua, nhà tôi không c̣n gói bánh, khi xưa Mẹ tôi cũng chẳng dạy tôi hay các chị tôi! (làm như cái h́nh ảnh gói bánh chỉ dành riêng cho các bà mẹ Việt Nam đông con thôi! ) Tối qua, tôi nằm cố nhớ lại các lời nói và h́nh ảnh của Mẹ tôi khi xưa : " ... Nếp phải ngâm như thế nầy cho khỏi chua, khi nấu sẽ dẻo, đậu phải ngâm bao lâu và khi xay phải bỏ thêm hành lá, muối vv. Phải vắt như thế nào, thịt phải ướp như vầy, ...khi cột phải bịt đầu sao cho chặt, khi nấu phải dằn nước ra sao ..." Và hôm nay, bao nhiêu đó cộng với cái trí, tôi đă loay hoay gói thử trước 3 đ̣n, và kết quả đă làm tôi vui mừng như trúng số! Bánh của tôi gói nhỏ bằng bắp chân con nít 3, 4 tuổi thôi. Nhưng không bị hóc nước, không bị bở rệp v́ quá lửa, cũng không bị khô. Tôi sung sướng và vênh vang nghĩ thầm : " Con nhà tông, không giống lông cũng giống cánh ... chứ bộ ! " Thảo nào khi xưa, có người đêm 30 Tết c̣n dộng cửa nhà tôi đ̣i bánh. Ba tôi khó khăn giải thích là nhà đă hết sạch rồi, bếp núc đă dọn dẹp để ăn Tết! Tôi thấy bà ta đứng nói léo nhéo, trách móc rằng đă "order" rồi mà sao kỳ cục quá, và bà ta không chịu đi. Thấy vậy Ba tôi năn nỉ cầu may bà ta lấy đỡ mấy cái bánh trên bàn thờ! (Mấy cái nầy ... lớn hơn b́nh thường cũng có, nhỏ xíu cũng có, có cả bánh ú và bánh chưng, đại khái là h́nh thù và khổ hơi trái luật !! ) Vậy mà bà ta vui vẽ vô cùng, vội vă cám ơn ríu rít và c̣n cho thêm tiền trước cái thở phào nhẹ nhơm của Ba tôi! Mới biết thời gian đó, nhà nào không có bánh của Mẹ tôi gói để ăn Tết th́ ... hơi nhà quê và không biết chọn nơi mua hàng. ... Cách đây vài hôm, trước khi quyết định gói bánh, tôi có vào các mạng lưới và vô t́nh đọc được các bài thơ về Xuân. Thấy nhiều người than van những câu thơ thương cho thân phận ḿnh phải ăn Tết nơi "xứ lạ quê người" ! Đau ḷng nh́n Xuân không mai vàng, pháo đỏ! Tôi nghĩ ... quê người th́ có lẽ, nhưng không nghĩ đây c̣n là "xứ lạ" đối với họ nữa. Nơi mà giờ đây mỗi cuối tuần họ cùng nhau nhậu nhẹt, xem phim, sung sướng hưởng thụ. Sách có câu : Ở đâu , quen đó ! Có lẽ, họ chỉ làm thơ cho vui, ngồi sắp chữ cho có vần chớ không c̣n là những lời than thống thiết của những năm đầu nơi quê người nữa . Đôi lúc, tôi hoang mang thắc mắc khi thấy người ta, lúc th́ ao ước được ăn Tết nơi quê nhà, lúc th́ ca ngợi đời sống ở ngoại quốc khi họ về VN thăm viếng quê hương ?? Thậm chí có người c̣n chê bai không tiếc lời từng chi tiết họ thấy được trong đời sống thường nhật của dân ḿnh nơi quê nhà ! V́ nhiều lư do, và cũng v́ bản tính, tôi chưa bao giờ trở về thăm quê hương từ sau khi vượt biển ra đi, nên tôi không biết Tết quê tôi giờ nầy ra sao ?? Tôi chỉ nhớ lờ mờ vài h́nh ảnh Xuân của những năm đất nước c̣n thanh b́nh, các phụ nữ mặc áo dài đi chợ Xuân chọn mai, hoa vạn thọ thật thanh nhă, miệng lúc nào cũng như hơi hé cười làm duyên (V́ thật ra họ diện áo mới để ư chính là đi dạo nhiều hơn là đi mua sắm). Tôi c̣n được vô t́nh thấy cảnh Xuân trong một cuốn "vidéo" cũ, có Phương Hồng Quế khoảng 17 tuổi song ca với 1 nam ca sĩ nhạc phẩm Hoa-Xuân. Tôi sung sướng được thấy quê tôi ngày chưa rơi vào tay cộng sản, đẹp như vậy ! thanh niên, thiếu nữ ra đường trông thanh lịch quá. Những năm sau nầy, tôi chỉ vô t́nh thấy nước Việt Nam qua những h́nh ảnh trên báo chí. Những đôi mắt vừa khôn lanh vừa pha lẫn nét chán chường. Những gương mặt vắng nụ cười, nh́n trừng trừng vào ống kính của máy chụp ! Đời sống bon chen cơ cực đă làm sờn đi tuổi thanh xuân của bao nhiêu trái tim ... Có lẽ đó cũng là một lư do làm tôi không dám về VN. Tôi không muốn chứng kiến và ghi nhận thêm những h́nh ảnh mà tôi nghĩ sẽ làm tôi khó ngủ. Có lẽ ... tôi chỉ muốn giữ những kỹ niệm đẹp, những h́nh ảnh êm dịu khi xưa của quê tôi . Và rồi, cũng có lúc tôi lại hoang mang sợ hăi cho chính ḿnh, khi tôi tưởng tượng ra 1 ngày nào đó 15, 20 năm sau chẳng hạn, khi tôi đang sống ở quê tôi trong những ngày đất nước đă thật sự thanh b́nh như ước mơ lớn lao nhất của tôi. Nhưng, bên ḍng sông Cửu Long, tôi lại sẽ lén để ḷng ḿnh hướng về trời tây, nhớ những buổi "picnic" & câu cá với bạn bè ở Carillon, Mont-Tremblant, hoặc... bên cạnh những đám lúa non mềm mại trong gió của lục tỉnh, h́nh ảnh những ngày nghỉ hè sung túc rộn rịp ở những thành phố tráng lệ như Las Vegas với những pḥng ngủ bậc nhất ... sẽ hiện về trong tôi !! Và vào tháng mười hai, tôi lại nghe ... nhớ tuyết ! Thời gian tôi lớn lên ở hải-ngoại đă vượt gấp mấy lần thời gian tôi được sống ở quê nhà rồi c̣n ǵ. Có lẽ v́ thế, nên sáng nay tôi đă quyết tâm ... đi chợ. Có lẽ, tôi sẽ không ngồi than trời trách đất sao dân tôi phải lưu lạc ăn Tết nơi xứ người bên những mâm rượu thịt ê hề! Nhưng tôi biết, năm nay, tôi sẽ cố ư bày lá chuối đầy nhà, và các cháu tôi sẽ thấy một người d́, một người cô chuyên làm người mẫu cho các "show" biểu diễn thời trang khi c̣n học ở trung-học, chuyên lén Ba của các đứa cháu gái, thoa son và sơn móng tay cho chúng rồi cùng nhau cười khúc khích, một người d́, cô ... đại khái chúng rất thích v́ rất tân thời trong mắt chúng, người nhỏ nhất của thế hệ trước chúng, sẽ làm 1 công việc của bà nội, ngoại khi xưa, là ngồi gói bánh tét ! Tuần tới đây, tôi sẽ gói thêm 15 đ̣n để cho các cháu tôi khệ nệ ôm tặng từng gia đ́nh. Và chúng sẽ phụ tôi, cô Út cũng sẽ nhờ chúng cắt dây. Khi bánh chín, tôi sẽ không ngớ ngẫn hỏi chúng : " Bánh nầy bánh Việt Nam, hơi khó ăn! tụi con ăn thử xem coi có ăn được hay không ...? " hoặc: "...Tụi bây phải tập ăn!" Không đâu, đời nào tôi lại nhét vào đầu cháu tôi những cảm giác bị bắt buộc như thế! cảm giác khó chịu sẽ chỉ tăng thêm cái khoảng cách Đông & Tây đă lờ mờ có sẵn trong đầu những đứa cháu sinh ở hải-ngoại nầy ! Tôi sẽ để tự nhiên, chờ các trẻ xin ăn thử, tôi hiểu rằng khi chúng đă được tham dự vào chương tŕnh gói bánh và nhất là v́ vui , v́ cái không khí thân mật của mấy cô cháu , chúng sẽ thấy ngon miệng thôi ! Chúng tôi sẽ dành nhau ăn đ̣n bánh đầu tiên vừa chín tới. Và rồi cô cháu chúng tôi sẽ chơi bầu cua cá cọp, trong lúc chờ bánh chín, tôi sẽ dạy các cháu tôi lắc xí ngầu và đặt tiền lẻ, tôi cũng sẽ cố ư ăn gian! Không khí sẽ tưng bừng rộn rịp ... Và rồi, mặc dầu ở xứ người, đám cháu tôi cũng sẽ có 1 kỷ niệm về cái Tết Việt Nam, cái Tết Tân Tỵ nầy. Không biết, tôi sẽ làm được bao nhiêu, nhưng tôi sẽ nhẫn nại, sẽ cố gắng ... cố gắng ghi vài h́nh ảnh trong trí óc đám cháu thơ ngây, cố gắng gạch 1 cái gạch nối giữa tôi và đám cháu của thế hệ kế tôi. Một cái gạch nối mà tôi nghĩ tôi sẽ làm được với tất cả bầu nhiệt huyết và tâm t́nh của 1 người cô trẻ, tuy lớn lên ở xứ người, nhưng ḷng lại mang nặng t́nh quê hương Việt-Nam yêu dấu ! Ngọc Bích Ngân 11 tháng giêng 2001 (11:43 P.M.) |